Delicadeza y paciencia, además de visión y talento, son algunas de las características más sobresalientes que debe de tener un chef de prestigio, sobre todo un especialista en la gastronomía japonesa, basta ver platillos del menú, para entender que el Chef Makoto cumple con estas características de sobremanera. Es difícil ver en un menú el  … Lee Más