¿Tienes antojo de algo saludable, pero a la vez exótico y te gusta el sushi?

Tenemos las respuestas que buscas y es ideal para cualquier ocasión, cortesía del chef Makoto Okuwa.

Con su concepto “Construye tu propio Temaki” el chef Makto le ha dado una variante muy interesante a su menú creando una experiencia muy diferente a la de un platillo ya preparado, seguro te encantará.

Para este platillo puedes utilizar pescado cortado en trozos o verduras si eres vegano, igual quedara increíble.

Te presentamos los ingredientes del Temaki.

*Arroz: preparado al estilo japonés

*Pescado: hamachi (o aleta amarilla), salmón y maguro, mejor conocido en el súper como atún.

*Verduras variadas cortadas en tiritas: aguacate, pepino, esparrago y zanahoria

*Mayonesa picante

*Hojas de nori (alga), para hacer unos conitos

*Wasabi: Este ingrediente es picante, te sugerimos usarlo con medida. El sabor que te dejara es inigualable.

*Salsa de Soya

 

Instrucciones:

 

  • Paso 1

Coloca la hojita de nori en la palma de tu mano. Agrega el arroz y presiónalo para que se distribuya.

 

  • Paso 2

Agrega una capa de pescado y verduras.

 

  • Paso 3

Agrega un poco de mayonesa picante. Adereza con wasabi al gusto

 

  • Paso 4

Este es casi el paso final, debes comenzar a doblar la hoja de nori desde una punta hacia el centro hasta crear un cono pequeño

 

  • Paso 5

Agrega salsa de soya a tu gusto y disfruta de este delicioso platillo.

 

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Con información de Glamour